{"id":867,"date":"2025-07-15T11:47:58","date_gmt":"2025-07-15T11:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/waaaww.be\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/"},"modified":"2025-07-22T10:17:50","modified_gmt":"2025-07-22T10:17:50","slug":"waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/","title":{"rendered":"Waterzooi met kip: het traditionele Belgische recept dat je geproefd moet hebben"},"content":{"rendered":"<p>Waterzooi is een <strong>emblematisch gerecht uit de Belgische keuken<\/strong>, vooral populair in Vlaanderen en Walloni\u00eb. Het is een <strong>romige stoofpot<\/strong>, meestal gemaakt met <strong>kip of vis<\/strong>, <strong>vergezeld van groenten<\/strong> en gekookt in een hartige bouillon. Dit comfortabele gerecht, perfect voor koude dagen, heeft een rijke, delicate smaak. Het is gemakkelijk te bereiden en fans van een eenvoudige maar heerlijke keuken zullen er dol op zijn.<\/p>\n<h2 data-start=\"0\" data-end=\"66\">Ingredi\u00ebnten die nodig zijn voor het Kip Waterzooi recept<\/h2>\n<p data-start=\"68\" data-end=\"273\">Om een heerlijke waterzooi met kip te maken, heb je maar <strong>een paar eenvoudige maar smakelijke ingredi\u00ebnten<\/strong> nodig. Hier is de volledige lijst met essenti\u00eble ingredi\u00ebnten voor dit troostrijke recept:<\/p>\n<ul data-start=\"275\" data-end=\"1445\">\n<li data-start=\"275\" data-end=\"457\">\n<p data-start=\"277\" data-end=\"457\"><strong>Stukjes kip <\/strong>: traditioneel worden kippendijen gebruikt, maar je kunt ook kiezen voor filets of stukken met bot voor extra smaak.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"458\" data-end=\"566\">\n<p data-start=\"460\" data-end=\"566\"><strong>Aardappelen<\/strong>: voegen textuur toe aan het gerecht en absorberen de bouillon prachtig.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"567\" data-end=\"669\">\n<p data-start=\"569\" data-end=\"669\"><strong>Wortelen<\/strong>: gesneden of fijngehakt voegen ze een natuurlijke zoetheid toe aan de stoofpot.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"670\" data-end=\"772\">\n<p data-start=\"672\" data-end=\"772\"><strong>Prei<\/strong>: een essenti\u00eble groente in waterzooi, met een delicate, lichtzoete smaak.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"773\" data-end=\"910\">\n<p data-start=\"775\" data-end=\"910\"><strong>Gevogeltebouillon<\/strong>: essentieel voor het op smaak brengen van het gerecht. Kies voor zelfgemaakte bouillon of bouillon van goede kwaliteit voor een optimale smaak.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"911\" data-end=\"1039\">\n<p data-start=\"913\" data-end=\"1039\"><strong>Witte wijn<\/strong>: wordt gebruikt als glansmiddel en voegt een subtiele, evenwichtige zuurgraad toe aan de bereiding.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1040\" data-end=\"1159\">\n<p data-start=\"1042\" data-end=\"1159\"><strong>Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong>: geeft de saus een rijke, romige textuur, waardoor het gerecht nog lekkerder wordt.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1160\" data-end=\"1275\">\n<p data-start=\"1162\" data-end=\"1275\"><strong>Bouquet garni<\/strong>: samengesteld uit tijm, laurier en peterselie, doordrenkt het de bouillon met zijn aroma&#8217;s voor een verfijnde smaak.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1276\" data-end=\"1380\">\n<p data-start=\"1278\" data-end=\"1380\"><strong>Olijfolie of boter<\/strong>: om de ingredi\u00ebnten bruin te bakken voordat je de bouillon toevoegt.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1381\" data-end=\"1445\">\n<p data-start=\"1383\" data-end=\"1445\"><strong>Zout en peper<\/strong>: op smaak brengen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1447\" data-end=\"1645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Deze ingredi\u00ebnten vormen samen een perfecte mix die, eenmaal gestoofd, verandert in <strong>een heerlijk, troostrijk gerecht<\/strong>. Nu ben je klaar voor de volgende stap: de bereiding!<\/p>\n<p data-start=\"1447\" data-end=\"1645\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-575\" src=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine.jpg\" alt=\"bereiding van groenten\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine.jpg 1200w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine-980x653.jpg 980w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2 data-start=\"0\" data-end=\"28\">De voorbereidingsfasen<\/h2>\n<h3 data-start=\"30\" data-end=\"62\">1. Bereid de ingredi\u00ebnten<\/h3>\n<p data-start=\"63\" data-end=\"154\">Snijd de groenten fijn en snijd de kip in stukjes.<\/p>\n<h3 data-start=\"156\" data-end=\"187\">2. Bak de kip bruin<\/h3>\n<p data-start=\"188\" data-end=\"320\">Verhit het vet in een braadpan en bak de stukken kip in 5-7 minuten bruin. Zet ze opzij.<\/p>\n<h3 data-start=\"322\" data-end=\"355\">3. Bak de groenten<\/h3>\n<p data-start=\"356\" data-end=\"534\">Bak in dezelfde pan de prei en ui 5 minuten, voeg dan de wortels en aardappels toe en kook nog eens 5 minuten.<\/p>\n<h3 data-start=\"536\" data-end=\"573\">4. Voeg de bouillon en wijn toe<\/h3>\n<p data-start=\"574\" data-end=\"740\">Blus af met de witte wijn en voeg dan de kippenbouillon toe. Doe de kip terug in de pan, voeg het bouquet garni toe en laat 45 minuten sudderen.<\/p>\n<h3 data-start=\"742\" data-end=\"769\">5. Roer de room erdoor<\/h3>\n<p data-start=\"770\" data-end=\"903\">Voeg de cr\u00e8me fra\u00eeche toe, meng goed en laat nog 5 tot 10 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper. De waterzooi is klaar om te serveren!<\/p>\n<p data-start=\"770\" data-end=\"903\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-582\" src=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/plat-belge-waterzooi.jpg\" alt=\"Belgisch gerecht waterzooi \" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/plat-belge-waterzooi.jpg 1200w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/plat-belge-waterzooi-980x653.jpg 980w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/plat-belge-waterzooi-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2 data-start=\"0\" data-end=\"49\">Voedingswaarden en gezondheidsvoordelen<\/h2>\n<p data-start=\"51\" data-end=\"483\">Waterzooi met kip is een smakelijk, evenwichtig gerecht, <strong>rijk aan vezels, vitaminen<\/strong> (vooral vitamine A en C) <strong>en mineralen<\/strong>, die <strong>essentieel zijn voor een goede gezondheid<\/strong>. Deze groenten leveren ook een goede dosis kalium en magnesium, belangrijk voor de gezondheid van het hart en het reguleren van de bloeddruk.<\/p>\n<p data-start=\"485\" data-end=\"831\"><strong>Kip is<\/strong> een uitstekende <strong>bron van mager eiwit<\/strong>, essentieel voor het behoud van spier- en lichaamsweefsel. Het bevat ook <strong>B-vitamines<\/strong> (zoals vitamine B6) <strong>en mineralen<\/strong> zoals <strong>fosfor en selenium<\/strong>, die de stofwisseling ondersteunen en het immuunsysteem versterken.<\/p>\n<p data-start=\"833\" data-end=\"1177\">Hoewel het recept room bevat, kun je de hoeveelheid altijd aanpassen om het lichter te maken, met behoud van de voedingswaarde. Dit gerecht kan gemakkelijk worden opgenomen in een <strong>evenwichtig dieet<\/strong>, bijvoorbeeld met een portie groene groenten om de inname van vezels en vitaminen aan te vullen.<\/p>\n<p data-start=\"19\" data-end=\"283\">Waterzooi is een smakelijk, uitgebalanceerd gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het combineert <strong>eenvoudige, voedzame ingredi\u00ebnten<\/strong> voor <strong>een comfortabele, gezonde maaltijd<\/strong>. Volg de stappen in dit recept en ontdek <strong>een Belgische klassieker om met het hele gezin van te genieten<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"285\" data-end=\"478\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Aarzel niet om andere traditionele Belgische recepten te ontdekken, zoals carbonnade flamande of moules marini\u00e8res, om te vari\u00ebren en nieuwe smaken te ontdekken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waterzooi is een emblematisch gerecht uit de Belgische keuken, vooral populair in Vlaanderen en Walloni\u00eb. Het is een romige stoofpot, meestal gemaakt met kip of vis, vergezeld van groenten en gekookt in een hartige bouillon. Dit comfortabele gerecht, perfect voor koude dagen, heeft een rijke, delicate smaak. Het is gemakkelijk te bereiden en fans van [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":815,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[28,20,12],"tags":[],"class_list":["post-867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belgische-recepten","category-ongecategoriseerd","category-recettes"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>WaaawW<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WaaawW\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-15T11:47:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-22T10:17:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Claire de Frendu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Claire de Frendu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Claire de Frendu\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed\"},\"headline\":\"Waterzooi met kip: het traditionele Belgische recept dat je geproefd moet hebben\",\"datePublished\":\"2025-07-15T11:47:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T10:17:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/\"},\"wordCount\":632,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/Waterzooi-plat-belge.jpg\",\"articleSection\":[\"Belgische recepten\",\"Ongecategoriseerd\",\"Recettes\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/\",\"name\":\"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/Waterzooi-plat-belge.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-15T11:47:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T10:17:50+00:00\",\"description\":\"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/Waterzooi-plat-belge.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/Waterzooi-plat-belge.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"waterzooi plat belge\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Waterzooi met kip: het traditionele Belgische recept dat je geproefd moet hebben\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"WaaawW\",\"description\":\"Le blog culinaire\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"WaaawW\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/spices.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/spices.webp\",\"width\":1600,\"height\":1067,\"caption\":\"WaaawW\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed\",\"name\":\"Claire de Frendu\",\"description\":\"Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l\u2019agence Poush, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de sites web. Pr\u00e9cise, rigoureuse et anim\u00e9e par un vrai sens de l\u2019analyse, elle veille avec justesse \u00e0 la gestion financi\u00e8re de l\u2019agence, contribuant activement \u00e0 son d\u00e9veloppement. Mais au-del\u00e0 de son m\u00e9tier, Claire est surtout passionn\u00e9e par tout ce qui touche \u00e0 l\u2019art de vivre. Beaut\u00e9, maison, cuisine\u2026 elle aime explorer, tester, cr\u00e9er et partager. Toujours en qu\u00eate d\u2019inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-\u00eatre \u00e0 s\u2019offrir au quotidien. C\u2019est cette passion qui l\u2019a men\u00e9e \u00e0 cr\u00e9er \u00ab Waaaww \u00bb, un blog d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ses univers de c\u0153ur. Un espace personnel et inspirant, o\u00f9 elle partage ses d\u00e9couvertes, ses coups de c\u0153ur et ses id\u00e9es pour embellir le quotidien avec authenticit\u00e9, simplicit\u00e9 et beaucoup d\u2019enthousiasme.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/author\\\/blanche\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"WaaawW","description":"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_description":"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.","og_url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/","og_site_name":"WaaawW","article_published_time":"2025-07-15T11:47:58+00:00","article_modified_time":"2025-07-22T10:17:50+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Claire de Frendu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Claire de Frendu","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/"},"author":{"name":"Claire de Frendu","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/person\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed"},"headline":"Waterzooi met kip: het traditionele Belgische recept dat je geproefd moet hebben","datePublished":"2025-07-15T11:47:58+00:00","dateModified":"2025-07-22T10:17:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/"},"wordCount":632,"publisher":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","articleSection":["Belgische recepten","Ongecategoriseerd","Recettes"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/","name":"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","datePublished":"2025-07-15T11:47:58+00:00","dateModified":"2025-07-22T10:17:50+00:00","description":"Ontdek het recept voor kip waterzooi, een romig, troostrijk Belgisch gerecht dat makkelijk te bereiden is en boordevol smaak zit.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#primaryimage","url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","contentUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"waterzooi plat belge"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/waterzooi-met-kip-het-traditionele-belgische-recept-dat-je-geproefd-moet-hebben\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Waterzooi met kip: het traditionele Belgische recept dat je geproefd moet hebben"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/","name":"WaaawW","description":"Le blog culinaire","publisher":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization","name":"WaaawW","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/spices.webp","contentUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/spices.webp","width":1600,"height":1067,"caption":"WaaawW"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/person\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed","name":"Claire de Frendu","description":"Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l\u2019agence Poush, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de sites web. Pr\u00e9cise, rigoureuse et anim\u00e9e par un vrai sens de l\u2019analyse, elle veille avec justesse \u00e0 la gestion financi\u00e8re de l\u2019agence, contribuant activement \u00e0 son d\u00e9veloppement. Mais au-del\u00e0 de son m\u00e9tier, Claire est surtout passionn\u00e9e par tout ce qui touche \u00e0 l\u2019art de vivre. Beaut\u00e9, maison, cuisine\u2026 elle aime explorer, tester, cr\u00e9er et partager. Toujours en qu\u00eate d\u2019inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-\u00eatre \u00e0 s\u2019offrir au quotidien. C\u2019est cette passion qui l\u2019a men\u00e9e \u00e0 cr\u00e9er \u00ab Waaaww \u00bb, un blog d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ses univers de c\u0153ur. Un espace personnel et inspirant, o\u00f9 elle partage ses d\u00e9couvertes, ses coups de c\u0153ur et ses id\u00e9es pour embellir le quotidien avec authenticit\u00e9, simplicit\u00e9 et beaucoup d\u2019enthousiasme.","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/author\/blanche\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Waterzooi-plat-belge.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=867"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":915,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions\/915"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}