{"id":868,"date":"2025-07-15T12:32:57","date_gmt":"2025-07-15T12:32:57","guid":{"rendered":"https:\/\/waaaww.be\/?p=868"},"modified":"2025-07-22T10:06:36","modified_gmt":"2025-07-22T10:06:36","slug":"het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/","title":{"rendered":"Het recept voor Stoemp: een traditioneel Belgisch gerecht"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"99\" data-end=\"817\">Stoemp is een <strong>emblematisch gerecht<\/strong> uit de Belgische keuken, bekend om zijn eenvoud en <strong>rijke smaak<\/strong>. Traditioneel bereid met aardappelen en seizoensgroenten is dit comfortfood even veelzijdig als heerlijk. Of het nu als bijgerecht of als hoofdgerecht wordt geserveerd, het heeft tijd en grenzen overschreden om een <strong>hoofdbestanddeel<\/strong> van de gezinsmaaltijden te worden. Het is gemakkelijk te bereiden en belichaamt de kunst om van een paar eenvoudige ingredi\u00ebnten een echte delicatesse te maken. Ontdek in dit klassieke recept hoe je een perfecte stoemp bereidt, met respect voor traditie en een vleugje moderniteit.<\/p>\n<p data-start=\"99\" data-end=\"817\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-575\" src=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine.jpg\" alt=\"groenten bereiden in de keuken\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine.jpg 1200w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine-980x653.jpg 980w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preparation-en-cuisine-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2 data-start=\"68\" data-end=\"137\">De ingredi\u00ebnten die je nodig hebt<\/h2>\n<p data-start=\"139\" data-end=\"374\">Dit gerecht onderscheidt zich door zijn <strong>eenvoud<\/strong>, maar ook door de <strong>kwaliteit van seizoensgroenten<\/strong>. Hier zijn de basisingredi\u00ebnten voor dit traditionele recept:<\/p>\n<ul data-start=\"376\" data-end=\"815\">\n<li data-start=\"376\" data-end=\"470\">\n<p data-start=\"378\" data-end=\"470\">Aardappelen (500g): Kies stevige exemplaren, perfect om te pureren.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"471\" data-end=\"561\">\n<p data-start=\"473\" data-end=\"561\">Wortelen (2): Voeg een vleugje zoetheid en kleur toe aan je gerecht.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"562\" data-end=\"637\">\n<p data-start=\"564\" data-end=\"637\">Prei (2): voegt een delicate, smeltzachte smaak toe.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"638\" data-end=\"703\">\n<p data-start=\"640\" data-end=\"703\">Boter (50 g): Om de puree romig en smaakvol te maken.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"704\" data-end=\"758\">\n<p data-start=\"706\" data-end=\"758\">Zout en peper: Pas aan naar smaak.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"817\" data-end=\"1118\">Als je nog meer smaak wilt toevoegen, kun je je stoemp personaliseren met andere seizoensgroenten zoals spruitjes, selderij of zelfs zoete aardappelen voor een iets zoetere versie. De mogelijkheden zijn eindeloos, afhankelijk van je smaak en het seizoen!<\/p>\n<h2 data-start=\"1125\" data-end=\"1172\">Hoe bereid je Stoemp?<\/h2>\n<p data-start=\"1174\" data-end=\"1323\">De bereiding van dit gerecht is <strong>kinderspel<\/strong> en bestaat uit slechts een paar eenvoudige stappen. Hier lees je hoe je dat doet voor een smakelijk resultaat:<\/p>\n<ul data-start=\"1325\" data-end=\"2297\">\n<li data-start=\"1328\" data-end=\"1354\">Bereid de groenten:\n<ul data-start=\"1358\" data-end=\"1580\">\n<li data-start=\"1358\" data-end=\"1449\">\n<p data-start=\"1360\" data-end=\"1449\">Begin met het schillen van de aardappelen en snijd ze in stukken van gelijke grootte.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1453\" data-end=\"1510\">\n<p data-start=\"1455\" data-end=\"1510\">Schil de wortelen en snijd ze in rondjes.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1514\" data-end=\"1580\">\n<p data-start=\"1516\" data-end=\"1580\">Was de prei en snijd in stukjes van 2 cm.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"1585\" data-end=\"1598\">Koken :<\/li>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul data-start=\"1602\" data-end=\"1787\">\n<li data-start=\"1602\" data-end=\"1695\">\n<p data-start=\"1604\" data-end=\"1695\">Verwarm het water in een grote pan en voeg alle groenten toe.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1699\" data-end=\"1787\">\n<p data-start=\"1701\" data-end=\"1787\">Kook 20 tot 25 minuten, tot de groenten zacht zijn.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1699\" data-end=\"1787\">\n<p data-start=\"1701\" data-end=\"1787\">Als de groenten gaar zijn, laat ze dan goed uitlekken.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1699\" data-end=\"1787\">\n<p data-start=\"1701\" data-end=\"1787\">Pureer met een aardappelstamper of vork tot een gladde massa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"2010\" data-end=\"2297\">\n<p data-start=\"2013\" data-end=\"2059\">Voeg de boter en de kruiden toe:<\/p>\n<ul data-start=\"2063\" data-end=\"2297\">\n<li data-start=\"2063\" data-end=\"2166\">\n<p data-start=\"2065\" data-end=\"2166\">Voeg het vet toe aan de hete puree en meng goed.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2170\" data-end=\"2297\">\n<p data-start=\"2172\" data-end=\"2297\">Voeg zout en peper naar smaak toe. Voor een extra twist kun je een snufje geraspte nootmuskaat toevoegen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"2304\" data-end=\"2375\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-559\" src=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cuisine-en-famille.jpg\" alt=\"vrouw die met haar kinderen kookt\" width=\"940\" height=\"788\" srcset=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cuisine-en-famille.jpg 940w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cuisine-en-famille-480x402.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) 940px, 100vw\" \/><\/h2>\n<h2 data-start=\"2304\" data-end=\"2375\">Varianten en tips om je Stoemp te personaliseren<\/h2>\n<p data-start=\"2377\" data-end=\"2529\">Hoewel de klassieke stoemp al heerlijk is, zijn er <strong>verschillende variaties<\/strong> die je kunt proberen om hem aan te passen aan je smaak of het seizoen:<\/p>\n<ul data-start=\"2531\" data-end=\"2929\">\n<li data-start=\"2531\" data-end=\"2660\">\n<p data-start=\"2533\" data-end=\"2660\">Voeg spruitjes toe voor een licht bittere toets die perfect samengaat met de zoete smaak van de wortelen.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2661\" data-end=\"2780\">\n<p data-start=\"2663\" data-end=\"2780\">Als je het nog romiger wilt, voeg dan een beetje cr\u00e8me fra\u00eeche of melk toe aan je puree.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2781\" data-end=\"2929\">\n<p data-start=\"2783\" data-end=\"2929\">Je kunt ook spelen met groene groenten, zoals groene bonen of selderij, om frisheid en lichtheid toe te voegen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"3086\" data-end=\"3156\">Stoemp, een hoofdgerecht of een bijgerecht?<\/h2>\n<p data-start=\"3158\" data-end=\"3550\">Stoemp kan op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van het soort maaltijd dat je plant. Traditioneel wordt het <strong>geserveerd als bijgerecht <\/strong>bij vlees in saus, zoals varkens- of rundvlees. Het kan echter ook een heerlijk hoofdgerecht worden als je er wat geraspte kaas of eieren in doet, perfect voor een vegetarische maaltijd.<\/p>\n<p data-start=\"3552\" data-end=\"3738\">Je kunt <strong>er<\/strong> ook <strong>een groene salade bij serveren<\/strong> of een <strong>licht pittige saus<\/strong>, zoals <strong>mosterdsaus<\/strong> of <strong>groentebouillon<\/strong>, om het gerecht in balans te brengen.<\/p>\n<h2 data-start=\"43\" data-end=\"99\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-577\" src=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/legumes-et-vitamines.jpg\" alt=\"groenten en vitaminen\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/legumes-et-vitamines.jpg 1200w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/legumes-et-vitamines-980x653.jpg 980w, https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/legumes-et-vitamines-480x320.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/h2>\n<h2 data-start=\"43\" data-end=\"99\">De voedingswaarde van Stoemp<\/h2>\n<p data-start=\"101\" data-end=\"339\">Naast het feit dat stoemp een heerlijk en troostrijk gerecht is, kan het ook <strong>een verstandige keuze<\/strong> zijn <strong>voor je gezondheid<\/strong> als het bereid wordt met verse ingredi\u00ebnten van hoge kwaliteit. Hier zijn enkele van de belangrijkste voedingsvoordelen:<\/p>\n<ul data-start=\"341\" data-end=\"1477\">\n<li data-start=\"341\" data-end=\"616\">\n<p data-start=\"344\" data-end=\"616\">Aardappelen: Rijk aan complexe koolhydraten, leveren ze langdurige energie. Ze zijn ook een goede <strong>bron van vitamine C<\/strong>, <strong>kalium en voedingsvezels<\/strong>, die goed zijn voor <strong>de spijsvertering en de gezondheid van het hart<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"621\" data-end=\"908\">\n<p data-start=\"624\" data-end=\"908\">Wortelen: Deze groenten zijn een uitstekende bron van <strong>vitamine A<\/strong> (in de vorm van b\u00e8tacaroteen), die de gezondheid van de ogen ondersteunt en het immuunsysteem stimuleert. Ze zijn ook <strong>rijk aan vezels<\/strong>, wat helpt bij gewichtsbeheersing en de <strong>darmtransit reguleert<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"913\" data-end=\"1219\">\n<p data-start=\"916\" data-end=\"1219\">Prei: Hoewel het vaak onderschat wordt, is prei een uitstekende <strong>bron van foliumzuur, vitamine C en voedingsvezels<\/strong>. Ze hebben ook <strong>antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen<\/strong>, waardoor ze het lichaam helpen beschermen tegen chronische ziekten.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1224\" data-end=\"1477\">\n<p data-start=\"1227\" data-end=\"1477\">Boter: Hoewel het veel calorie\u00ebn bevat, levert het <strong>essenti\u00eble vetzuren en in vet oplosbare vitaminen<\/strong> zoals vitamine A en vitamine D. Het is echter raadzaam om het niet te overdrijven om een evenwichtig dieet te behouden.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1479\" data-end=\"1748\">Stoemp is dus een <strong>evenwichtig gerecht<\/strong>, met een goede mix van koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen. Door het te verrijken met seizoensgroenten en verse ingredi\u00ebnten wordt het een ideale keuze voor een gezond en smakelijk dieet.<\/p>\n<p data-start=\"65\" data-end=\"505\">Het is een echt symbool van de Belgische keuken, een combinatie van eenvoud, comfort en traditie. Of je het nu serveert als bijgerecht of als hoofdgerecht, het zal je smaakpapillen verrukken met zijn verse groenten, romige textuur en rijke smaak. Het is <strong>gemakkelijk te bereiden<\/strong> en <strong>leent zich tot talrijke variaties<\/strong>, afhankelijk van het seizoen en persoonlijke voorkeuren.<\/p>\n<p data-start=\"507\" data-end=\"874\">Door dit klassieke recept te volgen, kun je je stoemp personaliseren met seizoensgroenten en aanpassen aan je eigen smaak. Er zijn <strong>geen grenzen aan creativiteit<\/strong> bij het bereiden van dit troostrijke gerecht. Laat je dus verleiden door dit emblematische Belgische gerecht en deel het met familie en vrienden voor warme, gastronomische momenten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stoemp is een emblematisch gerecht uit de Belgische keuken, bekend om zijn eenvoud en rijke smaak. Traditioneel bereid met aardappelen en seizoensgroenten is dit comfortfood even veelzijdig als heerlijk. Of het nu als bijgerecht of als hoofdgerecht wordt geserveerd, het heeft tijd en grenzen overschreden om een hoofdbestanddeel van de gezinsmaaltijden te worden. Het is [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belgische-recepten"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>WaaawW<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"WaaawW\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-15T12:32:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-22T10:06:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Claire de Frendu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Claire de Frendu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Claire de Frendu\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed\"},\"headline\":\"Het recept voor Stoemp: een traditioneel Belgisch gerecht\",\"datePublished\":\"2025-07-15T12:32:57+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T10:06:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/\"},\"wordCount\":864,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/stoemp-plat-belge.jpg\",\"articleSection\":[\"Belgische recepten\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/\",\"name\":\"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/stoemp-plat-belge.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-15T12:32:57+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T10:06:36+00:00\",\"description\":\"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/stoemp-plat-belge.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/07\\\/stoemp-plat-belge.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"stoemp plat belge\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Het recept voor Stoemp: een traditioneel Belgisch gerecht\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"WaaawW\",\"description\":\"Le blog culinaire\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"WaaawW\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/spices.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/spices.webp\",\"width\":1600,\"height\":1067,\"caption\":\"WaaawW\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed\",\"name\":\"Claire de Frendu\",\"description\":\"Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l\u2019agence Poush, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de sites web. Pr\u00e9cise, rigoureuse et anim\u00e9e par un vrai sens de l\u2019analyse, elle veille avec justesse \u00e0 la gestion financi\u00e8re de l\u2019agence, contribuant activement \u00e0 son d\u00e9veloppement. Mais au-del\u00e0 de son m\u00e9tier, Claire est surtout passionn\u00e9e par tout ce qui touche \u00e0 l\u2019art de vivre. Beaut\u00e9, maison, cuisine\u2026 elle aime explorer, tester, cr\u00e9er et partager. Toujours en qu\u00eate d\u2019inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-\u00eatre \u00e0 s\u2019offrir au quotidien. C\u2019est cette passion qui l\u2019a men\u00e9e \u00e0 cr\u00e9er \u00ab Waaaww \u00bb, un blog d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ses univers de c\u0153ur. Un espace personnel et inspirant, o\u00f9 elle partage ses d\u00e9couvertes, ses coups de c\u0153ur et ses id\u00e9es pour embellir le quotidien avec authenticit\u00e9, simplicit\u00e9 et beaucoup d\u2019enthousiasme.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/waaaww.be\\\/nl\\\/author\\\/blanche\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"WaaawW","description":"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_description":"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.","og_url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/","og_site_name":"WaaawW","article_published_time":"2025-07-15T12:32:57+00:00","article_modified_time":"2025-07-22T10:06:36+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Claire de Frendu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Claire de Frendu","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/"},"author":{"name":"Claire de Frendu","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/person\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed"},"headline":"Het recept voor Stoemp: een traditioneel Belgisch gerecht","datePublished":"2025-07-15T12:32:57+00:00","dateModified":"2025-07-22T10:06:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/"},"wordCount":864,"publisher":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","articleSection":["Belgische recepten"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/","name":"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","datePublished":"2025-07-15T12:32:57+00:00","dateModified":"2025-07-22T10:06:36+00:00","description":"Ontdek het klassieke recept voor stoemp, een traditioneel Belgisch gerecht met aardappelen en seizoensgroenten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#primaryimage","url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","contentUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"stoemp plat belge"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/het-recept-voor-stoemp-een-traditioneel-belgisch-gerecht\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Het recept voor Stoemp: een traditioneel Belgisch gerecht"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/","name":"WaaawW","description":"Le blog culinaire","publisher":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#organization","name":"WaaawW","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/spices.webp","contentUrl":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/spices.webp","width":1600,"height":1067,"caption":"WaaawW"},"image":{"@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/#\/schema\/person\/e470efd69f7ac84ce6dbc8ba1d3720ed","name":"Claire de Frendu","description":"Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l\u2019agence Poush, sp\u00e9cialis\u00e9e dans la cr\u00e9ation de sites web. Pr\u00e9cise, rigoureuse et anim\u00e9e par un vrai sens de l\u2019analyse, elle veille avec justesse \u00e0 la gestion financi\u00e8re de l\u2019agence, contribuant activement \u00e0 son d\u00e9veloppement. Mais au-del\u00e0 de son m\u00e9tier, Claire est surtout passionn\u00e9e par tout ce qui touche \u00e0 l\u2019art de vivre. Beaut\u00e9, maison, cuisine\u2026 elle aime explorer, tester, cr\u00e9er et partager. Toujours en qu\u00eate d\u2019inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-\u00eatre \u00e0 s\u2019offrir au quotidien. C\u2019est cette passion qui l\u2019a men\u00e9e \u00e0 cr\u00e9er \u00ab Waaaww \u00bb, un blog d\u00e9di\u00e9 \u00e0 ses univers de c\u0153ur. Un espace personnel et inspirant, o\u00f9 elle partage ses d\u00e9couvertes, ses coups de c\u0153ur et ses id\u00e9es pour embellir le quotidien avec authenticit\u00e9, simplicit\u00e9 et beaucoup d\u2019enthousiasme.","url":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/author\/blanche\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/waaaww.be\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/stoemp-plat-belge.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=868"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":913,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/868\/revisions\/913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/waaaww.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}