Ontdek de geheimen van een authentiek Luiks wafelrecept: kwaliteitsingrediënten, kooktips en heerlijke variaties.
Recepten
De geheimen van een perfect recept voor mosselen en friet: tips en advies
Ontdek onze tips voor het kiezen, bereiden en sublimeren van je mosselen en frieten met kwaliteitsingrediënten en cheftechnieken.
Vol au Vent opnieuw uitgevonden door Claire de Frendu
Verras je gasten met dit originele recept voor vol au vent met citroengras, ideaal als chic voorgerecht of licht hoofdgerecht.
10 zuivelvrije recepten om je smaakpapillen te verrukken
Als je een van de miljoenen mensen bent die lijden aan lactose-intolerantie, dan weet je dat het moeilijk kan zijn om recepten te vinden die aan je...
5 comfort food recepten perfect voor de winter
De winter is officieel aangebroken en daarmee ook het verlangen naar comfort food. Wie houdt er niet van een grote kom macaroni met kaas of een bord...
Hoe voeg je kruiden toe aan je recepten?
Vind je je gerechten een beetje flauw? Ben je op zoek naar manieren omje gerechten wat pittiger te maken? Zo ja, dan ben je hier aan het juiste...
Meng munt en kruiden
Waarom niet? Munt en kruiden mengen in een gerechtSamenvattingAls je op zoek bent naar een manier om wat pit toe te voegen aan je gerechten, waarom...
- Doe-het-zelf insectenhuis: zo maak je een natuurlijke schuilplaats voor je tuin
- Je huis zuiveren: rituelen en advies om negatieve energie te verjagen
- Idee voor Halloween-decoratie: transformeer je huis voor een angstaanjagend feest
- Je keukenkastjes organiseren: tips voor efficiënt opbergen
- Je kerstboom kiezen: natuurlijk, Nordmann, biologisch of kunstmatig?
- Huisallergieën: oorzaken, symptomen en oplossingen voor een gezond huis
- Het gezicht afslanken: advies, oefeningen en gerichte oplossingen
- Je gezicht scrubben: waarom, hoe en met welke producten?
- Salt-and-pepper haar voor vrouwen: hoe kan het op elke leeftijd worden versterkt?
Lekkere recepten voor alle smaken en alle seizoenen
Ontdek onze selectie eenvoudige of gewaagde recepten, ontworpen om je weekmenu te inspireren. Of je nu houdt van gezonde gerechten, gegratineerde pasta, frisse salades of typisch Belgische gerechten, deze rubriek staat vol met receptideeën die gemakkelijk thuis te maken zijn.
Je vindt lenterecepten, picknickgerechten, klassiekers zoals courgettetaart en smakelijke familierecepten met kip. Elk hoofdgerecht, voorgerecht of dessert is afgestemd op het seizoen, de beschikbare ingrediënten en individuele smaken.
Inspireer je dagelijkse menu’s
Geïnspireerd door de wereldkeuken, maar geworteld in het dagelijks leven, biedt deze categorie ook recepten van topchefs zoals Cyril Lignac, om plezier en eenvoud te combineren. Of je nu zin hebt in eenpansgerechten, een Italiaans recept of een expres aardappelgerecht, hier vind je betrouwbare bronnen, nuttig advies en veel ideeën om je menu’s te vernieuwen.
Een bron van culinaire inspiratie voor alle smaken en alle seizoenen
Heb je een tekort aan ideeën voor het avondeten, het bereiden van een seizoensmaaltijd of een lentemenu voor feestjes? Hier vind je een reeks recepten, van verfijnde hoofdgerechten tot evenwichtige vegetarische recepten, frisse voorgerechten en royale desserts.
Elk recept is duidelijk, toegankelijk en aanpasbaar aan jouw smaak. Of je nu een fan bent van snelle maaltijden of van langzaam gekookte zelfgemaakte gerechten, de bereidingen kunnen worden aangepast aan je tijd en ingrediënten. Je vindt er klassiekers zoals pasta met tomaat, hartige groentetaart of originele recepten op basis van aardappelen of chocolade.
Van hoofdgerecht tot dessert: complete, evenwichtige en smakelijke menu-ideeën
Omdat koken ook een plezier is om te delen, gaat elk recept vergezeld van suggesties om een compleet, evenwichtig en smakelijk menu samen te stellen. Van voorgerechten tot desserts, van feestelijke tot eenvoudige gerechten, we geven de wereldkeuken en lokale tradities een ereplaats. Voor elk seizoen, elke gelegenheid is er een recept te ontdekken.