Ontdek de opkomst van de plantaardige keuken, de voordelen voor de gezondheid en het milieu en de culinaire innovaties die nog komen gaan.
Geschiedenis
Waarom is de plantaardige keuken de toekomst van de gastronomie?
Ontdek de opkomst van de plantaardige keuken, de voordelen voor de gezondheid en het milieu en de culinaire innovaties die nog komen gaan.
Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l’agence Poush, spécialisée dans la création de sites web. Précise, rigoureuse et animée par un vrai sens de l’analyse, elle veille avec justesse à la gestion financière de l’agence, contribuant activement à son développement.
Mais au-delà de son métier, Claire est surtout passionnée par tout ce qui touche à l’art de vivre. Beauté, maison, cuisine… elle aime explorer, tester, créer et partager. Toujours en quête d’inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-être à s’offrir au quotidien.
C’est cette passion qui l’a menée à créer « Waaaww », un blog dédié à ses univers de cœur. Un espace personnel et inspirant, où elle partage ses découvertes, ses coups de cœur et ses idées pour embellir le quotidien avec authenticité, simplicité et beaucoup d’enthousiasme.
De fascinerende geheimen van vanille: van de oudheid tot nu
Ontdek de fascinerende geschiedenis van vanille, van zijn pre-Spaanse oorsprong tot zijn wereldwijde culinaire verovering.
Claire de Frendu est experte-comptable au sein de l’agence Poush, spécialisée dans la création de sites web. Précise, rigoureuse et animée par un vrai sens de l’analyse, elle veille avec justesse à la gestion financière de l’agence, contribuant activement à son développement.
Mais au-delà de son métier, Claire est surtout passionnée par tout ce qui touche à l’art de vivre. Beauté, maison, cuisine… elle aime explorer, tester, créer et partager. Toujours en quête d’inspiration, elle imagine des ambiances chaleureuses, des plats savoureux, et des instants de bien-être à s’offrir au quotidien.
C’est cette passion qui l’a menée à créer « Waaaww », un blog dédié à ses univers de cœur. Un espace personnel et inspirant, où elle partage ses découvertes, ses coups de cœur et ses idées pour embellir le quotidien avec authenticité, simplicité et beaucoup d’enthousiasme.
De fascinerende geheimen van vanille: van de oudheid tot nu
Ontdek de fascinerende geschiedenis van vanille, van zijn pre-Spaanse oorsprong tot zijn wereldwijde culinaire verovering.
Waar komen specerijen vandaan?
Je kunt elke kruidenwinkel binnenlopen en overweldigd worden door de gangpaden met specerijen. Specerijen worden al duizenden jaren gebruikt in de...
- Doe-het-zelf insectenhuis: zo maak je een natuurlijke schuilplaats voor je tuin
- Je huis zuiveren: rituelen en advies om negatieve energie te verjagen
- Idee voor Halloween-decoratie: transformeer je huis voor een angstaanjagend feest
- Je keukenkastjes organiseren: tips voor efficiënt opbergen
- Je kerstboom kiezen: natuurlijk, Nordmann, biologisch of kunstmatig?
- Huisallergieën: oorzaken, symptomen en oplossingen voor een gezond huis
- Het gezicht afslanken: advies, oefeningen en gerichte oplossingen
- Je gezicht scrubben: waarom, hoe en met welke producten?
- Salt-and-pepper haar voor vrouwen: hoe kan het op elke leeftijd worden versterkt?
Ontdek de wereld van culinaire verhalen: een reis door eeuwen en smaken
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van de culinaire geschiedenis. Van de oorsprong van specerijen tot fantastische anekdotes van de grote wijndomeinen, elk verhaal is een uitnodiging voor een gastronomische reis door eeuwen en landen. Ontdek aan de hand van kookboeken, serviezen en gastronomische media hoe wijn, voedingsproducten en gebruiken onze manier van leven en onze recepten vandaag de dag hebben gevormd.
Achter de schermen van de gastronomie: voedselpraktijken en culinaire tradities
Met deze selectie artikelen nodigt Waaaww je uit om een kijkje te nemen achter de schermen van de gastronomie, door middel van boeiende verhalen over voedselpraktijken, levenskunst en de grote keerpunten in de culinaire geschiedenis. Elke tekst is zorgvuldig onderzocht en geïnspireerd door boeken, oenogastronomisch onderzoek en getuigenissen uit de wereld van wijn en wijnhuizen.
Een zintuiglijke onderdompeling in het collectieve geheugen van de culinaire kunsten
Deze categorie is geen eenvoudige catalogus, maar een volwaardig culinair medium: een zintuiglijke onderdompeling waar smaak en herinnering elkaar ontmoeten. Je ontdekt hoe bepaalde specerijen de oceanen zijn overgestoken om een revolutie teweeg te brengen in de Europese keuken, hoe producten die gewoon zijn geworden ooit begeerde schatten waren en hoe wijn door de eeuwen heen een culturele vector is geworden.
Gastronomische producten door de eeuwen heen
Opgezet als een ruimte voor ontspanning en praktisch leven, viert deze sectie gastronomische producten vanuit het perspectief van verhalen vertellen. Het is een benadering die lof voor de keuken, collectief geheugen en een engagement voor matige consumptie combineert met het oog op gezondheid en het doorgeven van kennis.